Gastronomiquement Votre - 25 Novembre 2023 - Recette de croquettes et pourquoi les tickets-restaurant compliquent la vie des restaurateurs ?

25 novembre 2023 à 11h00 - 530 vues
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L'émission Gastronomiquement Vôtre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurateurs et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. 

Le chef Michel vous propose une balade sur le marché, où il achète de quoi faire une recette de croquette, découvre l'histoire des bouteilles, et échange avec d'autres amis restaurateurs sur la complexité des tickets-restraurant.

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